Noël Pour Gamla Franska
Julinspirerad 3- eller 4-rättersmeny
FÖRRÄTT / STARTER / ENTRÉE
Konjaksgravad lax, Hovmästarsås, rimmad gurka, kavringskrutonger & picklat juläpple
Cognac-cured salmon with mustard & dill sauce, salted cucumber, Kavring croutons & pickled Christmas apple
HUVUDRÄTT / MAIN COURSE / PLAT PRINCIPAL
Stekt ankbröst à L’Orange, Pommes Anna, rödkål & grönkålschips
Roasted duck breast à L’Orange, Pommes Anna, red cabbage & green cabbage crisps
OST / CHEESE / FROMAGE
3 franska ostar, fikonmarmelad & fransk baguette
3 French cheeses, fig marmelade & French baguette
DESSERT / PUDDING / DESSERT
Vitchoklad- & Mascarponemousse, körsbärscoulis & pepparkakstuille
White chocolate & Mascarpone mousse, cherry coulis & gingerbread tuille
PRISER / PRICES / LES PRIX
3-rätters julmeny 505:- (exkl. moms) 565:- (inkl. moms)
3-rätters julmeny inklusive osttallrik 595:- (exkl. moms) 675:- (inkl. moms)
DRYCKESPAKET – JUL / CHRISTMAS DRINKS / LES BOISONS DE NOËL
(Husets Bubbel, Öl, Cider, Snaps, Husets Vin-rött/vitt/rosé, Julmust, läsk, kaffe, standard avec)
Stora paketet ’PARIS’: 4 drycker 315:- (exkl. moms) 394:- (inkl. moms)
Mellan paketet ’MARSEILLES’: 3 drycker 236:- (exkl. moms) 295:- (inkl. moms)
Lilla paketet ’LYON’: 2 drycker 156:- (exkl. moms) 195:- (inkl. moms)
Ring & boka bord på 046-12 52 58 eller maila till:
JOYEUX NOËL!
MENU DU NOUVEL AN – À EMPORTER
NYÅRSMENY – AVHÄMTNING / NEW YEAR’S EVE – TAKEAWAY MENU
FÖRRÄTT / STARTER / ENTRÉE
Skaldjursbisque, sotad Ceviche på pilgrimsmussla, krutonger & örtolja
Shellfish bisque, sooted scallop Ceviche, croutons & herb oil
HUVUDRÄTT / MAIN COURSE / PLAT PRINCIPAL
Tournedos på oxfilé, krämig murkelsås, konfiterad tomat, haricotsverts & Pommes Anna
Fillet of beef Tournedos, creamy morrel mushroom sauce, tomato confit, haricots verts & Pommes Anna
OST / CHEESE / FROMAGE
3 franska ostar, fikonmarmelad & fröknäcke
3 French cheeses, fig marmelade & seed crispbread
DESSERT / PUDDING / DESSERT
Vitchoklad pannacotta, Peach Melbacoulis, färska hallon & bakad vitchoklad crisp
White chocolate pannacotta, Peach Melba coulis, fresh raspberries & baked white chocolate crisp
PRISER / PRICES / LES PRIX
3-rätters nyårsmeny för avhämtning (utan osttallrik), 31/12, kl 12–15. 445:- (inkl. moms)
4-rätters nyårsmeny för avhämtning (med osttallrik), 31/12, kl 12–15. 525:- (inkl. moms)
