FÖRRÄTT / STARTER / ENTRÉE

Halstrad pilgrimsmussla, blomkålscrème, brynt smör, picklad steklök, glöggrostade hasselnötter

Seared scallop, cauliflower crème, browned butter, pickled onion, hazelnuts roasted in mulled wine

HUVUDRÄTT / MAIN COURSE / PLAT PRINCIPAL

Stekt ryggbiff, kanel, timjan, julig röd spetskål, picklat äpple, äppelcidersky, potatispuré

Sirloin steak, cinnamon, thyme, pointy cabbage, pickled apple, apple-cider gravy, potato purée

OST / CHEESE / FROMAGE

3 franska ostar, fikonmarmelad & fröknäcke

3 French cheeses, fig marmalade & seed crispbread

DESSERT / PUDDING / DESSERT

Vit choklad- & Mascarponemousse, saffranpocherad päron, kardemummacrumble, färska bär

White chocolate & Mascarpone mousse, saffron-poached pear, cardamom crumble, fresh berries

PRISER / PRICES / LES PRIX

3-rätters julmeny

• 505:- (exkl. moms)

• 565:- (inkl. moms)

3-rätters julmeny inklusive osttallrik

• 595:- (exkl. moms)

• 675:- (inkl. moms)

DRYCKESPAKET – JUL / CHRISTMAS DRINKS / LES BOISONS DE NOËL

(Husets Bubbel, Öl, Cider, Snaps, Husets Vin-rött/vitt/rosé, Julmust, läsk, kaffe, standard avec)

Stora paketet ”PARIS”: 4 drycker

• 315:- (exkl. moms)

• 394:- (inkl. moms)

Mellan paketet ”MARSEILLES”: 3 drycker

• 236:- (exkl. moms)

• 295:- (inkl. moms)

Lilla paketet ”LYON”: 2 drycker

• 156:- (exkl. moms)

• 195:- (inkl. moms)
  
  

Ring & boka bord på 046-12 52 58 eller maila till:

JOYEUX NOËL!